イタリアのガラテオ：起源、規則、現在の有効性

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El イタリアのガラテオ ルネサンス時代に生まれたこのルールは、食卓での座り方、人との話し方、そして人前での自己表現にまで影響を与え続けています。古風で堅苦しいように聞こえるかもしれませんが、これらのルールの背後には、現代社会においてより良く共存し、不快な状況を避け、派手さなくとも洗練されたイメージを演出するという、非常に現代的な目的が隠されています。

その中心にあるのは、 真の紳士 （ひいては誰もが）常に礼儀正しく、心地よく、そして行儀良く振る舞わなければなりません。そして何よりも、聞き手に不快、わいせつ、あるいは不快なイメージを抱かせるような発言、行為、あるいは喚起をしてはいけません。この礼儀正しさ、ユーモア、そして実用性のバランスこそが、『ガラテオ』を礼儀作法の歴史における重要なテキストにしているのです。

イタリアのガラテオとは何ですか、そしてジョバンニ・デラ・カーサとは誰ですか？

「ガラテオ」という用語 イタリア語では、エチケット、マナー、そして共存のルールと同義語となっています。この言葉は、非常に具体的な小冊子『ガラテオ・オーバーロ・デ・コストゥミ』に由来しています。この行動に関する短い論文は1550年代頃に執筆され、人文主義運動の絶頂期であったヴェネツィアで、彼の死後1558年に出版されました。

その著者、 ジョヴァンニ・デッラ・カーサ （1503年ボルゴ・サン・ロレンツォ生まれ、1556年ローマ没）は、著名な作家、著述家、そしてカトリック大司教でした。聖職者としての経歴に加え、彼はラテン語学者であり、雄弁家としても名を馳せ、その作法を説いたこの書物で最もよく知られています。この書物は、出版当初からイタリアの教養あるエリート層の間で大きな反響を呼びました。

デラ・カーサがこのジャンルを発明したわけではない。すでに存在していたのだ。 礼儀作法書と行動マニュアル バルダッサーレ・カスティリオーネの『廷臣』や、アレッサンドロ・ピッコロミーニ、ルイージ・コルナーロ、ステファノ・グアッゾの作品など、広く普及した作品も影響を与えました。しかし、『ガラテオ』は、生き生きとした口調、繊細な皮肉、そして日常生活の些細な悲惨さへの配慮によって、それらすべての中で際立っていました。

この研究は主に 良い印象を与えたい裕福な市民宮殿の廷臣たちを完璧にするためだけではありません。他の論文が高尚でほとんど達成不可能な理想を掲げているのとは対照的に、ここでは人前で爪を切らない、歯をほじらない、夢を見た本人だけが興味を持つような馬鹿げた夢について話さないといった、平凡な事柄に関する指示が見られます。

時間が経つにつれて、ガラテオという言葉はイタリアのあらゆるものを指すようになりました プロトコルまたはエチケットマニュアル一方、他の国では、デッラ・カーサに触発された論文は固有名詞を帯びていたが、その用語が新語として広く普及することはなかった。

礼儀作法の歴史的背景と進化

ガラテオの影響を理解するには、 習慣を洗練させる非常に長いプロセス ノーバート・エリアスのような作家によれば、これはヨーロッパの「文明」の一部を形成している。ローマ帝国の崩壊から中世後期にかけて、共同の食事は非常に混沌としており、公と私との境界は非常に曖昧だった。

何世紀にもわたり、貴族の食卓でも、 皿、グラス、食器を共有する 必要に迫られてのことでした。現代のように個別の皿は存在せず、人々は指で食べ、同じ器で飲み、共有の水源から直接飲みました。誰もが口と手を使って同じ食べ物に触れるという状況下では、不快感や押し付けがましさを避けるためにルールを定めることは、より理にかなったことでした。

昔から シャルルマーニュ ローマ世界の分裂後、野蛮とみなされた慣習への反動として、食卓のマナーやエチケットに秩序をもたらそうとする試みがなされました。後に、ペドロ・アルフォンソ（12世紀）などの中世の著述家たちは、食事中に唾を吐かなければならない場合は、座席や共用スペースを汚さずに、慎重に戦略的に行うようにといった具体的な助言を残しました。

13世紀には、 アルフォンソ10世賢王の7つの部分 そこには、食事のマナーに関する非常に詳細な一節が含まれていました。噛みながら話さないこと、窒息しそうなほど口に食べ物を詰め込まないこと、食いしん坊に見えないように手全体で一口分を食べないようにすること、消化不良で吐かないようにゆっくり食べること、食べる前後に手を洗うこと、服で拭かない、酔った勢いで喜んでいるように見えるので食べながら歌わないこと、食べ物を全部独り占めしたいかのように共通のボウルに駆け寄らないことなどです。

この規範的な精神は、 ブルネット・ラティーニ、ボンヴェシン・ダ・ラ・リーヴァ、フランセスク・エイキシメニス 14世紀と15世紀には、その他多くの学者が礼儀作法の指針を洗練させ続けました。しかし、16世紀はこの種の論文が特に豊富で、前述のエラスムス・オブ・ロッテルダム（1530年）による『若者の礼儀作法について』（De civilitate morum puerilium）のような著作は、特に食卓での若者の礼儀作法の訓練に焦点を当てています。

その土壌からデッラ・カーサの「ガラテオ」が生まれ、 イタリアのランドマーク そして、多くの常識とユーモアを交えて、私たちが社会における教育について理解していることの大部分を確立します。

ガラテオ、ルネサンス期ヨーロッパの政治と文化的威信

歴史家たちは、「ガラテオ」は魅力的なエチケットマニュアルであるだけでなく、 微妙な政治的瞬間の産物1494年から1559年の間、イタリア半島はフランス、スペイン、ドイツ軍による絶え間ない戦争と占領の舞台となりました。外国の干渉によって屈辱と動揺を味わったイタリアの支配階級は、北方の「蛮族」から距離を置く文化的理想の確立に尽力しました。

この文脈において、 理想的な言語 （ピエトロ・ベンボのトスカーナ計画）では、教養があり完璧なマナーを持つ紳士に関する論文に、完璧な枢機卿、建築模型、そして理想的な将軍の姿が加えられています。「正しい男」の服装、話し方、座り方、冗談の仕方をこれほど正確に定義することで、イタリアの作家たちは「ヨーロッパでどのように振る舞うべきかを最もよく知っているのは我々だ」という暗黙のメッセージを送っていました。

「ガラテオ」はまた、 調和のとれたシンプルな道徳 アリストテレス、特に「ニコマコス倫理学」と黄金比理論から受け継いだものです。デラ・カーザはエラスムスと同様に、極端なものを避けようと努めました。無礼さも馬鹿げた気取りも、よそよそしい冷たさも押し付けがましい馴れ馴れしさも避け、優雅さと節度をもって環境に適応することを目指しました。

実際、デラ・カーサ自身も、人間は善行をすることだけにとどまるべきではなく、 優雅に実行するその優雅さは、声の調子、身振り、言葉、姿勢、選ばれた瞬間など、行動のあらゆる要素の間の適切なバランスと調和から生じる一種の輝きです。

ジュリオ・フェローニのような批評家は、『ガラテオ』で 非常に制限的な規則慎重さ、自己検閲、そして多少の偽善に基づき、独創性と失言を敵視する、息苦しいほどの作品です。しかし、他の学者は、このテキストは、礼儀正しさ、自制心、そして異文化理解が根底にある人間関係のネットワークの中で、個人を理解する現代的な方法を反映していると指摘しています。

「ガラテオ」の構造と何世紀にもわたる受容

「ガラテオ」はコンパクトな本として伝承されているが、 それは章の分割から生まれたものではない 今日私たちが知っているものと同じである。バチカン（旧パラチャーニ・リッチ）に保管されているラテン語写本には、デッラ・カーサによる自筆訂正が施されているが、表題とセクション番号が欠落している。1558年のヴェネツィア版のエラスムス・ジェミニなど、後世の編集者が多くの箇所や異文を修正した。

この作品の前にラテン語の短い論文が出版されていた。「在任中および在任中の公務の公務について（1546年）において、デラ・カーサは既に社会的地位の異なる友人同士の義務について考察している。当時、ラテン語は依然として知識階級の言語であり、デラ・カーサはラテン語における最高の散文作家および弁論家の一人として名声を博していた。

逆説的にも、『ガラテオ』は古語「conciossiacosaché」で始まる荘厳な冒頭部分から、衒学的で華麗なテキストとして一定の評価を得ている。しかし、 ジュゼッペ・バレッティ そしてジャコモ・レオパルディほどの名声を誇る詩人たちは、レオパルディを16世紀イタリア散文の模範としてマキャベリとほぼ同等と位置づけ、レオパルディを当時の最も優雅で「アッティカ風」なものの1つと評した。

現代版はその遺産を守り続けてきた。 エマヌエラ・スカルパ o ジェンナーロ・バルバリシ イタリアでは、R・S・パイン＝コフィン、コンラッド・アイゼンビヒラー、ケネス・R・バートレットによる英訳、そしてMF・ルスナックによる英訳が数多く出版されています。これらの翻訳のおかげで、『ガラテオ』はルネサンス文化における重要なテキストとして今もなお研究され続けています。

さらに、この本は次のような著者と関連して読まれている。 ダンテとボッカッチョデッラ・カーザはこれらの作家の作品を頻繁に引用、あるいは模倣しており、特に『デカメロン』の小説を彷彿とさせる生き生きとした物語スタイルを再現する際に顕著である。さらに、彼の言語に関するコメントは、同時期に友人ピエトロ・ベンボが提唱したトスカーナ的理想と繋がっている。

行動規範：外見から会話まで

最初の章で、デラ・カーサは中心的な考えを提示します。紳士は常に 礼儀正しく、感じがよく、行儀が良い服装や言葉遣いにおける慎み深さは、寛大さや堅実さよりも重要ではないと思われるかもしれませんが、こうした小さな美徳は周囲の人々の評価を得るために非常に重要です。

基本的なルールの一つは わいせつな画像を刺激する 他人の心の中で。これは、スカトロジー的な言及を避け、生理的欲求を明示的にほのめかさず、社会的に慎み深くあるべき事柄を身振りや発言で強調しないことを意味します。例えば、トイレから出てきたばかりだと明らかにするのは適切ではありませんし、鼻をかんだ直後にハンカチを調べ始めるのも正しくありません。

同様にガラテヤ人は、 唾を吐いたり、あくびをしたり、自分を掻きむしりたい衝動を抑える 公衆の面前で歯を見せるというのは、単にそれをしないということではなく、プライベートで不快になる可能性がある身体機能を周囲の人に思い出させるような仕草を避けるということでもあります。

外見は重要です。服装は 社会的地位にふさわしい 現在の慣習に倣い、身だしなみはきちんと整えつつ、過剰な贅沢は避けることが求められます。だらしなさや過剰な贅沢で注目を浴びるのではなく、自然に周囲に溶け込むことが目標です。

重要な章は、 会話デラ・カーサは、出席者のほとんどが関心を持つ話題を話し合い、全員に敬意を持って接し、些細な議論や下品な議論を避けることを推奨しています。相手の話を遮ったり、言葉を探すのを急がせたりするのは、焦りや無礼と受け取られる可能性があるため、避けるのが賢明です。

また、物語を長くするのは避けるようアドバイスしている。 内容のない夢や逸話夢のほとんどは、かなり馬鹿げていて、見た本人を楽しませるだけだと彼は少し悪意を込めて言う。一般的に、グループの調和に全く貢献しない話題で誰かを退屈させたり、動揺させたりしないのがルールだ。

社会に生きる術：儀式、お世辞、そして動き

ガラテオ紙は、その内容の一部を 公的なイベントや式典への出席名誉を受ける際、あるいは正式な挨拶、礼儀、敬意を表する身振りを伴う社会的な儀式に参加する際の振る舞い方について論じています。名誉を授けられた場合、それをきっぱりと拒否するのは得策ではありません。それは、名誉を与えた人に対する傲慢さや軽蔑と解釈される可能性があるからです。

同時に、デラ・カーサは 過度なお世辞 そして、卑屈さも。良いマナーとは、権力や富を握る者への空虚なお世辞ではなく、誠実な礼儀正しさを求めるものだ。この言葉は適切だ。自己卑下や虚偽に頼ることなく、相手の功績を認めることこそが重要なのだ。

移動モードに関しては、著者は以下の両方を避けることを推奨している。 無関心のような降水紳士は何かから逃げているかのように走るべきではないが、足を引きずって歩くのも良くない。節度と安定した歩幅は、他者に信頼と尊敬を与える「品格」の一部である。

最終章では、すべての行動は 財産と恩寵法律の文言に従うだけでは十分ではありません。周囲の人々に受け入れられ、かつ自分自身の性格と一致する方法で従わなければなりません。人為的な厳格さは、完全な怠慢と同じくらい不適切です。

食卓のガラテオ：不快なものから洗練されたものへ

「ガラテオ」が最も鮮明になるのは、 テーブルでの行動に関するルールそれらの多くは非常に明快です。いくつかの箇所は、嫌悪感や不快感を引き起こす行動を描写し、まさにそれらに対する警告を発しています。現代の読者は微笑むかもしれませんが、根底にある論理は今でも理解できます。

例えば、他人が食べるワインや食べ物を提供するときに、 容器に鼻を入れる 匂いを嗅いだり「味見」したりしてから意見を述べる。たとえ何も鼻につかなくても、考えただけでも不快だ。他人の食べ物を汚さずに、自分が飲んだり食べたりするものだけを味見するのが一番だ。

店内で飲み物を提供するのは正しくありません。 同じガラス 非常に親しい友人や信頼できる使用人を除いて、すでにお酒を飲んでいる場合。また、梨やリンゴを一口食べた後に他の人に渡すのも好ましくありません。共有するのは構いませんが、すでに噛んでいるものを渡すのは良くありません。

デラ・カーサは食べる人を嘲笑する 「食べ物に鼻を突っ込んだ豚のように」頭も上げず、手も動かさずに、まるで焚き火に息を吹きかけるかのように頬を膨らませていた。彼にとって、それは食べることではなく、むさぼり食うことだった。マナーとは、落ち着いて食事を摂り、慎重に噛み、食べるという行為をグロテスクな見世物にしないことだ。

彼が非難するもう一つの習慣は、祝祭の集まりで、 特にスカトロ的な食べ物や飲み物をかき混ぜたり、他人の消化について不快な冗談を言ったり、自分が汚いことをまるで面白い冗談であるかのように自慢したりする。たとえ皆が笑ったとしても、結局は失礼で汚いと思われ、上品な社交界では非常に悪い印象を与えてしまいます。

食卓で給仕する召使いたちも例外ではありません。主人の前で、特に食事中は頭や体の他の部分を掻いてはいけません。手は膝や衣服の下に隠さず、見えるようにしておかなければなりません。 汚れの痕跡が見えないほどきれいにする彼らの行動は食事の光景の一部であり、秩序と清潔感の感覚に貢献しています。

果物をローストしたり、 パンはトーストされています Della Casa は熱い炭の上で調理することは勧めていません。 灰を吹き飛ばす椀は軽く振るか、汚れを丁寧に落とすのが良いでしょう。熱すぎるスープを出す時も同様です。主人のスープに息を吹きかけるのは失礼です。特に、嫌われるほど近くにいない場合はなおさらです。他人の料理に息を吹きかけるのは、思いやりがない行為だと彼は言います。

テーブルの上でもそれはお勧めできません。 意のままに掻く唾を吐かざるを得ない場合は、控えめかつ丁寧に行うべきです。唾を吐く習慣がほとんどない文化もあることを念頭に置き、いずれにしてもしばらく我慢することは可能です。食事の邪魔になる生理的行為を目立たせないようにすることが目的です。

しゃっくりをしたり、息を切らしたりするほど夢中で食べるのは避けましょう。周りの人に不快感を与えます。ナプキンや指で歯をこすったり、口をすすいだり、目につくところに水を吐き出したりするのは失礼とみなされます。もちろん、食べ物が濡れたままテーブルを離れるのも避けましょう。 口の中や耳の後ろにつまようじを入れるまるで巣に藁を運ぶ鳥や床屋のようである。

テーブルに深く腰掛け、頬が歪むまで食べ物を頬張ったり、料理やワインをどれだけ楽しんだかを示すために激しい身振りをしたりするのは、礼儀正しい人よりも、居酒屋の主人やおしゃべりな酒飲みによく見られる習慣です。食べ物を褒めるのは メスラ見せ物にすることなく。

もう一つの微妙な問題は、 しつこく誘う すでにテーブルに着席している人に対して、「今朝は何も食べていないのね」「これを少し食べないと、全然好きじゃないみたいだし」といった言葉をかけると、相手は気恥ずかしさを感じたり、同情されたと感じたりするかもしれません。自分の皿から食べ物を相手の皿に直接出すのは、明らかに身分差があり、それが名誉となる場合にのみ正当化されます。対等な立場の人同士であれば、自分を優位に置こうとしているように思われるかもしれません。

同時に、それは正しくない 突然拒否する 相手が私たちに礼儀として示してくれるものは、軽蔑や叱責と解釈される可能性があるため、避けるべきです。求愛においてはほとんどの場合そうであるように、妥協点を見つけることが重要です。

「スペインのガラテオ」から他の現代のマニュアルまで

ガラテオの影響はすぐにイタリア国境を越え、スペインでは1584年に翻案が出版され、 「スペインのガラテオ」ドミンゴ・デ・ベセラによる翻訳。このテキストは、当時の宮廷礼儀作法に関する論文の伝統を受け継いでいますが、原文とは異なり、宮廷の廷臣だけでなく、日常の良き行いの規範を守りたいと願うあらゆる人々に向けられています。

この作品は、長さの異なる15の章で構成されており、 兄弟を育てるためのガイド 著者自身、人々に認められ、愛される術を熟知していました。デラ・カーサのテキストからほぼ逐語的に翻訳された断片に加え、ジョークや謎かけ、さらには翻案者によって追加された4つの章までが収録されており、より幅広い読者層に受け入れられる内容となっています。

短編小説が収録されているのが印象的です。偉大なソルダンの歴史物語の伝え方を実践的に示す例として、「」が挙げられます。この物語は当時大きな人気を博し、スペイン語版ガラテオが単なるルールの羅列にとどまらず、観客を楽しませながら同時に教えることを目指していたことを示しています。

17世紀、スペインのガラテオ ルーカス・グラシアン・ダンティスコ ガラテオは、行動と礼儀作法に関する文献に大きな影響を与えました。後の啓蒙時代には、チェスターフィールド卿の書簡にこれらの礼儀作法の原則が数多く取り入れられ、ジョージ・ワシントンによる自己啓発書にもガラテオの影響が見られます。

英語圏では、『ガラテオ』は 1575 年にはすでに英語に翻訳されており (ロバート・ピーターソン版)、書店で見つけることができました。 シェイクスピアのロンドン現代の批評家は、テキストのユーモアと演劇性が、社会形態、皮肉、礼儀正しさと無礼さの対比に常に注意を払っていたシェイクスピア自身のある種の喜劇的才能を理解するのに役立つと指摘しています。

アメリカでは、1811年にボルチモアで『ガラテオ』の最初のアメリカ版が出版され、興味深い付録が付けられていた。 肉の切り方と盛り付け方これは、テーブルエチケットがいかに最高レベルの実際的な問題として残っていたかを示しています。

ルネサンスから現代まで：マナー、女性らしさ、そして日常生活

時を経て、勇敢さの概念は更新され、再解釈されてきました。礼儀作法のルールは、主に 女性を監禁する 彼は装飾的な役割を担い、その知性と能力を、繊細さ、血統、非の打ちどころのない振る舞いという見せかけの背後に隠していた。

このモデルは20世紀に激しく批判され、多くの著述家が、女性は美しい顔や名字の背後に「頭脳」を隠す義務はない、と指摘しました。スペイン語では、このモデルは、女性が美貌や名字の背後に隠れる義務があった他の時代には有効だったかもしれないとさえ明確に述べられています。 知性を礼儀正しさの裏に隠す そして慣習もありましたが、平等を志向する社会ではもはや受け入れられませんでした。

同時に、それらは増殖し 現代のマニュアル 彼らは、「ガラテオ」という用語を復活させ、仕事の会議でどのように自己紹介をするか、ビジネス会議で何を言うべきか（そして何を黙っておくべきか）、ソーシャル ネットワークでの良いマナーや状況に応じて言葉を選択する適切な方法など、日常生活でどのように振る舞うべきかを説明します。

これらの現代書は、次のようなテーマを巡る旅を提供します。 ガラテオの歴史丁寧な食事のルール、基本的なテーブルマナー、女性に好かれる紳士の秘訣、現代社会で尊敬される「淑女」になるためのガイドラインなど。そのトーンは実用的で、読者を洗練された礼儀正しさのある人間へと変貌させ、どんな環境でも軽やかに振る舞えるようにと願っています。

また、次のような興味深いトピックも取り上げています。 各国の贅沢なルール あるいは、英国王室が従わなければならない意外なルール。良き市民、立派な学生、そしてプロフェッショナルになる方法、そしてメール、メッセージ、ソーシャルメディアの投稿にまで及ぶデジタル時代のコミュニケーションについて考察する章もあります。

これらすべては、16 世紀以降、社会状況は完全に変化したにもかかわらず、根本的な懸念は変わらないことを示しています。 不快感を与えないようにする 他者には敬意を示し、周囲の環境に調和したイメージを醸し出しましょう。具体的な方法は状況によって異なりますが、ガラテオの論理は今も健在です。

テーブルに唾を吐かないようにというアドバイスから、仕事の会議やソーシャルメディアでの振る舞い方を教えるマニュアルに至るまで、エチケットの歴史を振り返ると、歴史的に一定したことがある。 社会には規範が必要多かれ少なかれ明示的ではありますが、予期せず空間を共有し、個人の自由と周囲の人々の快適さのバランスをとることができるものです。この共通のテーマを理解することで、イタリアのガラテオを埃っぽい遺物としてではなく、共存と個人のイメージの歴史における重要な部分として見ることができるようになります。